Ciambella vegan alla zucca e mandorle

La ciambella vegan alla zucca e mandorle è un dolce umido e dal profumo inebriante, realizzato senza uova né altri ingredienti di derivazione animale, quindi va bene anche per chi segue uno stile di vita vegano. Si tratta della rivisitazione del mio plumcake vegan alle carote, a cui ho aggiunto la farina di mandorle. La […]

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Banana bread alle noci

Un banana bread ultra veloce, che si prepara in pochissimi minuti e va benissimo anche per chi segue un regime vegano, sostituendo il latte vaccino con uno vegetale, poiché questo dolce estremamente morbido e profumato, non presenta al suo interno le uova. Io l’ho fatto poco dolce perché glassandolo non volevo esagerare, se non lo […]

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