Greenbuns

Adoro quando metto in tavola qualcosa di particolare e i mie bimbi la osservano stupiti, chiedendomi come l’ho realizzata, è bello suscitare la loro curiosità e scoprire le loro faccine curiose, forse è proprio per questo che la mia mente non sta mai ferma ed è sempre in cerca di  qualcosa di speciale. Con questi […]

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Panbrioche vortice

Un soffice impasto alla rapa rossa abbraccia quello agli spinaci, dando vita ad un vortice di colore e gusto. Questo pan brioche scenografico si prepara in poche e semplici mosse e rimane morbidissimo per diversi giorni, se ben chiuso in una bustina di pastica. Un modo alternativo per far mangiare le verdure ai più piccoli! […]

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