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Sono Daniela Iozzo, cake designer e food blogger, appassionata di fotografia e scrittura. Immagino un piatto e lo trasformo in realtà, lo descrivo con le parole e lo fermo in un immagine, per trasmettervi la stessa emozione che regala a me. Qui troverete le ricette dei miei piatti e dei miei dolci, ma potrete anche scegliere la torta dei vostri sogni e trovare tante idee per le vostre feste.

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Aprile 17, 2020

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La crostata fior di fragola è un delicato dessert composto da una friabile frolla alle mandorle che racchiude al suo interno ...
Aprile 16, 2020

Falafel con cavolo viola

I falafel sono delle polpettine fritte di origine medio-orientale, speziate e a base di ceci. Rappresentano un ottimo modo ...
Aprile 14, 2020

Plumcake al limone di soli albumi

Questo plumcake nasce dalla necessità di consumare la scorta infinita di albumi che mi ritrovo in frigo. Facendo torte su ...
Aprile 14, 2020

Banana bread alle noci

Un banana bread ultra veloce, che si prepara in pochissimi minuti e va benissimo anche per chi segue un regime vegano, ...
Aprile 14, 2020

Ciambella moka

Soffice e intensamente profumata, il richiamo di questa ciambella al caffè, come quello del piffero magico è irresistibile. ...
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Meringata

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Tart alle fragole (senza uova, burro e zuccheri raffinati)

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Maggio 30, 2020

Muffins alla banana

Dei muffin buoni e golosi, che si preparano in pochissime mosse, si mescolano da una parte i liquidi e dall’altra i secchi e ...
Maggio 21, 2020

Crostatine salate asparagi e gamberetti

Per le torte salate ho un’autentica passione, forse perché mi permettono di spaziare con la fantasia e di portare in poco ...
Maggio 21, 2020

Ciambella abbraccio

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Maggio 21, 2020

Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe a mio avviso rappresentano uno dei dolci più golosi della nostra tradizione, il sapore delle ...

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