Ciambella al vin brulè
A San Martino ogni mosto è vino, ma se sei il papà di una food bloggher, che vuole fare una ciambella con il vino novello, in quel caso dovrai aprire la botte con qualche giorno d’anticipo, per permetterle di realizzare la ricetta in tempo. E grazie al mio papà sono riuscita a creare questo dolce […]
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Ciambella alle castagne
Questa ciambella alle castagne è un dolce sublime, fatto con la purea di castagne, di una morbidezza incredibile, una di quelle ciambelle che non smetteresti mai di affettare. Le gocce di cioccolato poi sono quel tocco che la rendono irresistibile. Io ho usato 100g di gocce di cioccolato da disperdere nell’impasto e 50g di cioccolato […]
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