Ciambella abbraccio
Come la notte incontra il giorno, come due anime diverse che si abbracciano divenendo una cosa unica seppur distinta, così è questa ciambella abbraccio, alla panna e cacao, deliziosamente profumata alla vaniglia. Ingredienti 4 uova grandi 150g di zucchero 240g di farina 250ml di panna fresca i semi di una bacca di vaniglia (o aroma […]
Read moreCiambella giorno e notte
La ciambella giorno e notte era il dolce che mamma mi preparava spesso da portare a scuola, quando facevamo le feste per il Natale o per il Carnevale. Nei miei ricordi rivedo il grande atrio al cui centro veniva imbandito dalle maestre, un grande tavolo, ricavato unendo più banchi, su cui facevano bella mostra tutte […]
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