Pancake alla mela
Una delle colazioni che in famiglia adoriamo di più, sono i pancake. In poco tempo e anche divertendosi, si porta in tavola una colazione ricca e gustosa, che ti fa sentire subito in vacanza. Li preparo spesso, in tante varianti, zucca, banana, con l’arancia e questo autunno, che sto sfornando dolci alle mele come se […]
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Torta di mele invisibili
Jane Austen affermava che una parte considerevole della nostra felicità domestica è dipesa da una buona torta di mele, non riuscivo a capire queste considerazioni, fino a che mio marito ha iniziato a chiedermi con insistenza torte di mele. Nei grigi e freddi pomeriggi autunnali il solo pensiero di una merenda con una tazza di […]
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